Existen dos tipos de pizarras de tiza que se usan en restaurantes, las que son pintadas en color negro para tiza de cal y las que usan una lámina especial que es adecuada para el uso con marcadores fluorescentes o chalk markers.
Las pizarras de tiza para restaurantes,, se utilizan cada vez más, tanto para poner los especiales, los menús y las ofertas del día, como par poner anincios de eventos programados en diferentes tipos de negocios como heladerías y negocios de comida.

Algunos países de Latinoamérica, incluido el Ecuador, cambiaron por completo sus pizarras de tiza tradicionales de tiza que se usaban en la década de los 80’s.
Desde esa época la pizarra blanca es la que hoy se utiliza en las escuelas, colegios y universidades desde hace más de 30 años en nuestros países.
Sin embargo las pizarras de tiza se utilizan actualmente para anunciar productos en la entrada de cafeterías, heladerías o restaurantes. La tendencia retro ayuda mucho para que esta mida esté vigente.
En mucho de esto tiene que ver la ecología, ya que el desperdicio de los componentes plásticos del marcador, contamina el medio ambiente y muchos prefieren la tiza que se ve muy vistosa en todo tipo de negocios.
Cuales son los componentes de la tinta?
La tinta que tienen casi todos los marcadores de pizarra blanca es algo tóxica y a tiene componentes a base de solventes, ya que la mayor parte de su composición contiene colorantes químicos..
También el polímero que no se puede reciclar y sus componentes son más tóxicos y la tinta de los marcadores contiene tolueno, uretano y ethanol.
La tinta o colorante del marcador a través del solvente es absorbido por el polímero y cuando se seca el solvente, el polímero queda suspendido en la pizarra, en forma de un polvo sólido, es el proceso que en lenguaje común llamamos tiza líquida..
Con este proceso la superficie de la pizarra no absorbe la mancha de la tinta.
Este polvo queda suspendido en el borrador de pizarra y contiene componentes dañiinos para la capa de ozono y el medio ambiente.
Este proceso produce una contaminación mucho más grande que el polvo de la pizarra de tiza de cal, que antes utilizábamos en las aulas.
Solamente los restos de la tinta son en efecto, mucho más cancerígeno que el polvo de la tiza de cal. Pero por motivos de marketing y comerciales, nunca nos contaron estas verdades que han permanecido “ocultas”.






Qué países nunca dejaron las pizarras de tiza tradicionales?
En Japón, China y Korea nunca cambiaron en todas las escuelas todas las pizarras de tiza tradicionales, y no pasaron por el uso de la pizarra blanca.
Porque ellos conocían también que el brillo de la pizarra blanca, podía producir problemas de visión en los estudiantes.
Siempre prefirieron las pizarras de tiza negra sin brillo y ahora en los últimos años, han desarrollado un marcador, con tinta para escribir sobre las pizarras negras que ellos utilizan.
En Alemania también se utiliza la pizarra de tiza. La tiza que hoy se fabrica en Alemania es un 95% libre de polvo y con un bajo grado de toxicidad.
También se utilizan lapiceros porta tizas retráctiles para no ensuciarse las manos con el polvo de la tiza.
Esperemos que con el tiempo y la creciente corriente para revertir el cambio climático, las nuevas generaciones todos los países del mundo, piensen más en la ecología y no solamente en la rapidez del mundo moderno.
Cómo revertir el cambio climático
Estos factores nos llevan a dejar una gran huella para las futuras generaciones, por eso dejamos en la tierra tantos desechos de los componentes tóxicos en el ambiente.
Esto debería ser una prioridad regresar a la pizarra de tiza y un factor fundamental para aligerar el daño del ecosistema y mejorar el medio ambiente.
Para reducir la pérdida de muchas especies animales que se podrían salvar, pero que siguen desapareciendo cada año en todo nuestro planeta.
El ser humano tiene toda la responsabilidad de esto por no cuidar nuestro planeta.
Las pizarras de tiza las fabricamos con marco de madera para colgar en la pared y también con soporte de madera en forma de V invertida.
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